Γευτείτε τις μεσογειακές γεύσεις του Αιγαίου και μάθετε τα μυστικά της παραδοσιακής ναξιώτικης κουζίνας της γιαγιάς.
Σε αυτό το μάθημα ελληνικής μαγειρικής στο όμορφο χωριό Γαλήνη, προσπαθούμε να χρησιμοποιούμε μόνο βιολογικά και ντόπια υλικά και επικεντρωνόμαστε σε παραδοσιακές ελληνικές και τοπικές ναξιώτικες συνταγές. Τα μαθήματα γίνονται σε μικρές ομάδες με μέγιστο αριθμό 8 ατόμων και πραγματοποιείούνται είτε το πρωί με ώρα έναρξης στις 11:00, είτε το απόγευμα στις 17:00.
Η οικογένεια σας ανοίξει το σπίτι της και σας καλωσορίσει με παραδοσιακά γλυκά ενώ μοιράζεται τα μυστικά για την παρασκευή τους. Φορέστε την ποδιά σας και ξεκινήστε να μαγειρεύετε το κυρίως πιάτο που συνήθως είναι τα δημοφιλή γεμίστα ή τα σουτζουκάκια με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας.
Στη συνέχεια, θα επισκεφτείτε το αγρόκτημα για να μαζέψετε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Με τα καλούδια που έχετε διαλέξει, θα ετοιμάσετε κολοκυθοκεφτέδες, τζατζίκι και μια χωριάτικη σαλάτα που θα απολαύσετε όλοι μαζί στο οικογενειακό τραπέζι.
Για επιδόρπιο θα σάς προσφέρουμε το παραδοσιακό ρυζόγαλο, μουσταλευριά (ανάλογα με την εποχή) και λουκουμάδες.
Ενήλικες (17+ ετών)
95 ευρώ
Νέοι (11-16 ετών)
35 ευρώ
Παιδιά (6-10 ετών)
25 ευρώ
Νάξος, Γαλήνη, Κυκλάδες, 84300,
Ελλάδα
Καλωσόρισμα από την οικογένεια με σπιτικό γλυκό και λικέρ
Έναρξη του μαθήματος μαγειρικής με το κυρίως πιάτο
Επίσκεψη στο οικογενειακό περιβόλι για να μαζέτε υλικά
Επιστροφή στην "τάξη"
Απολαύστε στο κοινό τραπέζι όλα όσα ετοιμάσατε
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μια.